环球热门:华帝集成烹饪中心：以“科学”为锚，让厨房回归高效美好

一间瓦房，一缕炊烟，人间烟火气，最抚凡人心。煎、炒、炸、烤、炖、煮、蒸等各种各样的烹饪方式，让制作美食的厨房成为中国家庭的重要组成部分。

中国家庭的厨房面积普遍偏小，大多在6-8平方米之间。受限于现实空间制约，要满足消费者多元化的烹饪需求，厨电产品就必然会走上集成化、一体化的发展道路。

厨电集成化的代表性产品是集成灶和集成烹饪中心，但一般认为，集成灶有过渡产品的性质，集成烹饪中心才是集成化的最高产品形式。

(资料图片仅供参考)

强势布局，与方太双雄并立

论开创，2019年方太推出新物种——集成烹饪中心，创造性地将烟、灶、消、蒸、烤等核心烹饪功能进行一体化协同，实现厨电产品完美的集成，是当之无愧的“先行者”。

要论布局，华帝显然要领先一步。早在2016年，华帝就提出“橱柜和电器是一个有机整体”的集成厨房概念，强调从整体厨房体验出发，将居家环境和生活场景有机地结合在一起，推动“家居化融合”。

2022年，华帝进一步升级产品战略，提出“一个中心、两个解决方案”：以“家居一体化战略”为中心，并提出“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”，对旗下产品品类进行了系统地整合与拓展，在市场上得到了年轻消费群体的一致认可。

2023年，在经过充分的谋划布局后，华帝正式推出了华帝集成烹饪中心。从“家居一体化”到“华帝集成烹饪中心”的提出，其背后所展现出的正是华帝的卓识远见力与终局洞察力。

随着华帝的入局，打破了方太在集成烹饪这一品类赛道上“一家独大”行业格局，标志着华帝、方太两大专业品牌双驾并驱的局面诞生。

从方太的开创，到华帝的布局，说明集成烹饪中心所主导的厨电与厨电集成化发展是大势所趋。随着集成化、套系化和场景化等未来厨电行业大趋势的到来，将在两个行业头部品牌的带动下进入“高速路”。

锚定“三好厨房”，树立行业新范本

作为专业集成烹饪中心两大品牌之一，华帝集成烹饪中心围绕“好用、好看、好清洁”三大维度的创新升级，实现厨房空间最大化利用，让用户即便是在方寸之间也能享受到烹饪的乐趣和美好。

华帝的“好用”建立在产品的使用场景内。华帝集成烹饪中心主打“一米空间七合一 15分钟4菜1汤”，在1米空间内集成烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅以及保温饭盒7大产品功能，让更小的空间实现了更多的功能合集，满足了用户多样化烹饪需求，让下厨成为一种享受而不是一种负担。

更重要的是，华帝集成烹饪中心并不是现有工具的简单的排列组合，而是打造出了更流畅的烹饪动线，通过模块化的高度集成，上炖炒下蒸烤，极大节约了烹饪时间。

华帝的“好看”体现的是功能美学。华帝集成烹饪中心整机外观以沉稳低调的黑色为主，百搭各种厨房风格；晨曦金颜色元素作为点缀，营造出轻奢、时尚的质感，更显简约干练，传递出华帝年轻态的厨房美学。

同时，华帝集成烹饪中心还将对美学的讲求诉诸于产品打造的每一个环节，其采用上排集成设计，以及机柜一体让产品与橱柜完美融合，既不占用地柜的空间，免于藏污纳垢，机身轻薄的烟机更是实现了关机状态下隐于橱柜，整体精炼。

华帝的“好清洁”讲究表里如一、由里到外的洁净。华帝集成烹饪中心强调内外协作统一，即从工艺、材质带来外部易清洁全新体验，其机体表面覆盖了纳米易洁涂层，搭配上一键蒸水洗、一键自清洁等清洁功能，实现了内外好清洁，切实解决用户的清洁痛点。

可以说，华帝从不将好的厨电产品局限在纯粹的技术范畴，而更注重于人性化设计所带来的“温度”。华帝集成烹饪中心围绕“好用、好看、好清洁”三大维度，让我们看到了理想厨房该有的样子。

品质为王，“质”胜终端

华帝集成烹饪中心把七大模块塞在一米小空间内，并不代表着它性能会大打折扣。相反，七大模块每一个功能单拿出来，都是能独当一面的存在。

华帝集成烹饪中心的灶台区采用了炬焰猛火技术，搭载炬焰上进风燃烧系统，能够达到70%一级热效率、0.7～5.2kW的超高性能宽幅火力效果，远超过国家一级能效的标准要求，节能高效又环保，为消费者带来畅心的爆炒体验。

华帝集成烹饪中心烟机采用了龙卷旋吸拢烟技术，设计非常新颖，双腔拢烟设计，中间还设计了分隔带，能够达到30m³/min的烟机风量，最大静压突破1300pa，实现低位、广域强力拢烟，在油烟散开之前就把它们一双打尽。

在蒸烤烹制模块，集成烹饪中心则采用新升级双蒸汽系统，搭载变频速蒸系统，让蒸汽能够快速充斥腔体，包裹式加热，及时锁住美味和营养；立体多维焙烤，达到精准控温、烘烤均匀的效果，而健康炸功通过2000r/min高速空气循环技术及200℃循环高温，可轻松实现“0油添加，炸出外焦里嫩口感”。

蒸烤模块实现了蒸、烤、炸、炖等多种烹饪方式，上方的烟机则可与灶台、蒸烤等模块实现智能联动。通过同步进行多种烹饪方式，提高了烹饪效率，极大缩短下厨时间，从而实现“15分钟4菜1汤”的极致烹饪体验。

此外，华帝集成烹饪中心还非常注重产品的安全细节设计。如炉头的离子熄火技术、自动脉冲点火技术、童锁等多重防护，既保证了烹饪高效，又兼顾了烹饪安全；同时还搭配68种营养智能菜单+APP海量云菜谱，让烹饪更加得心应手。

践行“科学品牌”，向高端要增量

作为厨电行业的“三巨头”之一，华帝还深度践行“科学品牌”战略，致力于从企业自身的产品理念、产品品质的严格把控与全方位的用户服务等多方面入手，持续打造高品质产品和精细化服务，铸就品牌硬核实力。

作为一家走过三十多年的厨电企业，专业、务实是溶化在华帝品牌血脉中的重要DNA，科学品牌的提出，既是华帝过去三十多年的总结升华，也是对品牌未来发展的重要思想指引。

华帝锚定的“三好产品”标准，这也是“科学品牌”在产品端直观的体现和应用。华帝致力于打造出真正回归产品本质、与用户高度契合的“三好”产品，从而成就消费者更高品质的美好厨房生活，也为华帝在行业内的龙头地位奠定了坚实的基础。

可以肯定地说，华帝的每一次技术创新，都为行业带来了新的发展和升级，就像业界人士所说，华帝三十年的产品发展史，就是一部中国厨房电器进化史。相信未来，随着“科学品牌”战略持续深化，华帝将以更优质产品及服务为市场与消费者提供更好消费体验，持续拓新厨电行业的新格局。